Spostandoci ai confini con la provincia artigiana, vorrei consigliarvi di provare la Trattoria del Freisa, in via Mosso, 6 14024 Moncucco Torinese, tel. 011/9874765.
La cucina è tipica monferrina con numerosi antipasti, almeno 3-4 tipi di primi e secondi, senza contare il classico fritto misto su prenotazione. I vini sono quelli locali ( Freisa, Barbera, Malvasia etc…) e i dolci!! Consiglio di prendere almeno il…tris!! Sono sempre ottimi!!
La cosa però che maggiormente mi affascina di questo locale è l’arredamento delle stanze superiori, con le porte storte come si usava una volta, le volte affrescate o a mattoni molto suggestive, ma soprattutto…la cantina!! Se possibile chiedete di mangiare lì!!! Sembra di stare proprio in quelle cantine di una volta, tutte mattoni, con l’infernotto per conservare i vini…..indimenticabile!! I costi per un pranzo si aggirano sui 25-30 euro, dipende da quel che mangiate e bevete……da provare!
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